ผัดซีอิ๊วหมูมาม่า เมนูที่แสนจะเรียบง่าย ใครทำก็อร่อยได้แม้ไม่ใช่เชฟ

ผัดมาม่า

เคยไหม อยากกินผัดซีอิ๊วแต่ไม่อยากกินเส้นใหญ่ไม่เอาเส้นหมี่ ก็ชอบเส้นมาม่าขอกินเส้นมาม่าได้ไหม นี่เลย เข้าครัวทำเองเลยดีกว่า ผัดซีอิ๊วหมูมาม่า ทำง่ายไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องชำนาญเรื่องทำอาหารก็ทำได้ ดูวิธีทำและทำตามได้เลย อร่อยชัวร์แถมภูมิใจในฝีมือตัวเอง

ผัดซีอิ๊วหมูมาม่า

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

  1. เส้นมาม่า
  2. คะน้า
  3. หมูหมัก
  4. กระเทียมเจียว
  5. ไข่ไก่
  6. น้ำตาล
  7. ซีอิ๊วขาว
  8. ซีอิ๊วดำ
  9. น้ำมันหอย
  10. เต้าเจี้ยว
  11. พริกไทย

วิธีทำ ผัดซีอิ๊วหมูมาม่า

  • ต้มเส้นมาม่า อยากกินกี่ห่อจัดไป ระดับความนุ่มของเส้นตามชอบ ต้มเสร็จแล้วตักขึ้นมาพักไว้
  • ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เต้าเจี้ยวตาม ผัดให้หอม
  • ใส่หมูหมักลงไป ผัดจนเริ่มสุก จากนั้นใส่ไข่ ขยี้ไข่จนเริ่มสุก จากนั้นใส่เส้นมาม่า ขยี้เส้นให้เข้ากับหมูไข่ก่อนและค่อยปรุงรส
  • ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป น้ำตาล, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดำ และพริกไทย คลุกให้เข้ากัน
  • ปิดท้ายด้วยผักคะน้า ผัดต่อจนผักสุก โรยด้วยพริกไทยเล็กน้อยเพิ่มความหอม

เครื่องปรุงผัดซีอิ๊วมาม่า

ผัดซีอิ๊วหมูมาม่า

คะน้าผัดซีอิ๊ว

กระเทียมเจียวหอม

ผัดซีอิ๊วหมูมาม่า

ผัดซีอิ๊วมาม่าหมู

ผัดซีอิ๊วหมูมาม่า

มาดูเมนูอื่นๆที่น่าสนใจได้ที่นี่เลย

ติดตามพวกเราในช่องทางอื่นๆได้ที่

Facebook : www.facebook.com/kinraideewa
IG : Kinraideeva
Tiktok : Kinraideewa
Youtube : KinraideewaOfficial
คลิ๊กดูเมนูอื่นๆของเรา  HTTPS://WWW.KINRAIDEEWA.COM/CATEGORY/COOKING/

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *