เกี๊ยวหมูสับต้มยำ เมนูกินเล่นแต่อร่อยจริงจัง รับประกันความกรอบและความแซ่บของน้ำยำ

เกี๊ยวทอดต้มยำ

เมนูของกินเล่นแต่อร่อยจริงจัง เกี๊ยวหมูสับต้มยำ ผายมือใส่น้ำจิ้มไก่วันนี้ไม่ต้องจ่ะ เวอร์ชั่นนี้เราจะทำน้ำยำเอง จัดไปพร้อมหมูสับลวกเป็นเครื่องเคียง อยากแซ่บระดับไหนจัดไปตามใจปรารถนา ย้ำ!! ทำเสร็จให้ลงมือกินทันที ทิ้งไว้นานประเดี๋ยวเกี๊ยวจะคลายความกรอบเอา เครื่องอาจจะเยอะและทำหลายขั้นตอน แต่สำหรับเรื่องกินแล้ว เท่านี้ไม่ใช่ปัญหาหรอกเนอะ

เกี๊ยวหมูสับต้มยำ

เกี๊ยวหมูสับต้มยำ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง เกี๊ยวหมูสับต้มยำ 

  1. หมูสับ 300 กรัม
  2. แผ่นเกี๊ยว
  3. ซอสแม็กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันงา ครึ่งช้อนโต๊ะ
  7. พริกไทย ปริมาณตามชอบ

อันดับแรก ทำเกี๊ยวหมูสับ

  • หมักหมูสับกับเครื่องปรุงรสทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 30 นาที
  • นำเกี๊ยวมาห่อหมูหมัก ใส่หมูไปเยอะๆจะได้กินเต็มปากเต็มคำ ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ทอดจนเกี๊ยวเป็นสีเหลือง ตักขึ้นมาพักไว้

หมักหมูสับ

เกี๊ยวทอด

เกี๊ยวทอดกรอบมาก

เครื่องปรุงรส หมูสับต้มยำ

  1. หมูสับ 100 กรัม ลวกให้สุก
  2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ
  4. ผงปรุงรสคนอร์ 1 ช้อนชา
  5. มะนาว 2 ลูก
  6. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ถั่วคั่ว1 ช้อนโต๊ะ
  8. ผักชี
  9. กระเทียมเจียว 1 ช้อน

วิธีทำ น้ำต้มยำหมูสับ

  • นำหมูสับที่ลวกแล้วมาใส่เครื่องปรุงทั้งหมด คลุกให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ปรุงเพิ่มตามชอบ
  • นำน้ำต้มยำราดลงบนเกี๊ยวที่ทอดไว้ โรยกระเทียมเจียวและผักชี เสร็จแล้วแค่นี้

วัตถุดิบทำเกี๊ยวหมูสับต้มยำ

หมูสับปรุงรส

เกี๊ยวหมูสับต้มยำ

ถั่วคั่ว

เกี๊ยวหมูสับต้มยำ

เกี๊ยวหมูสับต้มยำ

มาดูเมนูอื่นๆที่น่าสนใจได้ที่นี่เลย

ติดตามพวกเราในช่องทางอื่นๆได้ที่

Facebook : www.facebook.com/kinraideewa
IG : Kinraideeva
Tiktok : Kinraideewa
Youtube : KinraideewaOfficial
คลิ๊กดูเมนูอื่นๆของเรา  HTTPS://WWW.KINRAIDEEWA.COM/CATEGORY/COOKING/

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *