เมนูเส้นวันนี้จะมาบอก วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไข่กุ้ง อร่อยล้นชามไปกับไข่กุ้งหนึบนัว พร้อมด้วยซอสครีมข้น วัตถุดิบหาซื้อง่าย ทำเองได้สบาย อยากกินแค่ไหนก็ใส่เข้าไปแบบไม่ต้องกลัวอ้วน
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไข่กุ้ง
สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไข่กุ้ง 300 กรัม (นี่ซื้อจากแมคโคร ในตู้แช่แข็ง)
- เส้นสปาเก็ตตี้
- โชยุ ครึ่งช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ
- เรียลมายองเนส
- นมจืด
วิธีการทำ
- ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย พอน้ำเดือดใส่เส้นลงไป ต้มจนเส้นอ่อนตัว
- เสร็จแล้วช้อนเส้นขึ้นมาให้สะเด็ดน้ำ แช่น้ำเย็นทันที พอเส้นเย็นแล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำอีกครั้ง คลุกน้ำมันนิดนึง
- นำเส้นใส่กระทะ ใส่มายองเนส 5 ช้อนโต๊ะ นมสดหนึ่งถ้วย ใส่โชยุ และไข่กุ้ง
- ผัดให้เข้ากันและโรยพริกไทยดำลงไป เป็นอันเสร็จสิ้น
