คิมบับไข่ม้วน ข้าวปั้นเกาหลีสูตรเน้นไข่ไม่เน้นข้าว อร่อยเต็มคำ ไข่หวานก็หอมน่ากิน

คิมบับ

อันยองฮาเซโย ทักทายกันแบบเกาหลีเพราะวันนี้เราจะชวนทำ คิมบับไข่ม้วน หรือข้าวปั้นเกาหลีนั่นเอง เมนูนี้เราจะได้เคี้ยวทั้งข้าวและไข่ไปพร้อมๆกัน อร่อยฟินในคำเดียว จะจิ้มมายองเนส เหยาะโชยุแซมด้วยวาซาบิ แบบไหนก็อร่อย จะทำเป็นอาหารว่างหรือทำไปปิคนิคนอกบ้านก็เหมาะสมไปซะทุกอย่าง

คิมบับไข่ม้วน

คิมบับไข่ม้วน

วัตถุดิบและเครื่องปรุง คิมบับไข่ม้วน

  1. สาหร่ายแผ่นใหญ่
  2. ไข่ไก่
  3. ข้าวญี่ปุ่น
  4. น้ำตาล
  5. โชยุ

อุปกรณ์ที่ต้องมี

  1. เสื่อไม้ไผ่สำหรับม้วนซูชิ
  2. กระทะทำไข่ม้วน
  3. ตะหลิวซิลิโคนแบบบาง

วัตถุดิบทำคิมบับ

วิธีทำ คิมบับไข่ม้วน

Step 1 ทำไข่ม้วน

  • ดูวิธีทำแบบละเอียดที่นี่ วิธีทำไข่ม้วน (จะทำแบบใส่ไข่กุ้งหรือไม่ใส่ก็ได้นะ)

ทำไข่ม้วนStep 2 ขึ้นรูปคิมบับ

  • ทำไข่ม้วนเสร็จแล้ว ขั้นตอนถัดไปคือนำมาห่อและม้วน โดยเริ่มจากวางเสื่อไม้ไผ่ วางสาหร่ายและข้าวญี่ปุ่น(ข้าวไม่ต้องหนามากเพราะเราเน้นไข่) วางข้าวให้ทั่วสาหร่าย ตามด้วยวางไข่ม้วน จากนั้นม้วนเสื่อให้แน่นและคลายเสื่อออก จะได้เป็นก้อนสาหร่ายห่อข้าวชิ้นกลมยาว
  • หั่นเป็นชิ้นๆให้พอดีคำ แค่นี้เสร็จแล้วอย่างง่ายดาย จะกินกับมายองเนส หรือจิ้มโชยุคู่วาซาบิก็ได้

ม้วนซูชิ

คิมบับไข่ม้วน

คิมบับไข่ม้วน

คิมบับไข่

คิมบับมายองเนส

มาดูเมนูอื่นๆที่น่าสนใจได้ที่นี่เลย

ติดตามพวกเราในช่องทางอื่นๆได้ที่

Facebook : www.facebook.com/kinraideewa
IG : Kinraideeva
Tiktok : Kinraideewa
Youtube : KinraideewaOfficial
คลิ๊กดูเมนูอื่นๆของเรา  HTTPS://WWW.KINRAIDEEWA.COM/CATEGORY/COOKING/

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *